公司介绍-重庆餐饮管理加盟_重庆餐饮管理咨询公司-重庆蛋二三餐饮管理有限公司
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公司介绍

重庆蛋二三餐饮管理有限公司成立于201312

是集打造餐饮品牌、咨询、项目开发与推广

技术培训、店面委托管理、餐调加工、人员外派(技术和管理人员)

营销策划及市场合作等一体化商业联盟的品牌管理机构

企业战略

世界餐饮看中国,中国餐饮看重庆,重庆餐饮看蛋二三

公司旗下项目

7石咕咕鱼、跳锅、纸包鱼、小郡肝串串、小面

公司介绍


7石咕咕鱼

色泽亮丽,肉质鲜嫩,肥而不腻,回味悠长。

其不仅鱼鲜味美,更有诸多独到之特色。

绝石:采长江源头奇石精琢而成,在天山无污染的名贵中药药水中,

历经七七四十九天浸泡而成,采天地之灵气

日月之精华,浑然而铸石之精髓

绝技:不用火的烹饪,鱼中有石,石中有鱼,咕噜作响

首创餐饮告别用火时代之先河

绝料:集数种名贵药石和美食香料,经过特制释放出大量微量元素

集美食精华而成旷世美食之源

绝味:打破传统味觉观,融天下美食之精华

味随客定而变化,让你的唇跳动不停


纸包鱼

纸包鱼亦称为纸上烤鱼,烤鱼原创于巫山

发源于重庆万州区,无论是传统的巫溪烤鱼做法

还是多元化的万州烤鱼制作,都是最地道的手艺

无烟烤制,健康卫生,快捷时尚,多种味型,随意搭配

纸包着鱼,在高温下快速锁住水分,保证肉质蛋白质不流失

肉质鲜嫩,所有调味汁融入烤鱼中,入口爽嫩滑鲜香



跳锅

承传统跳锅理论,精选纯天然食材为原料

结合现代人生活规律,古法熬制数日而成

这就是焖锅的开始

从一开始就用心之极,因为这是美味的根基

跳锅特点

无明火烹饪,新颖有趣,快捷时尚

标准调料包,不受厨师控制,口味独特

味型多样,随意搭配,适应全国各地口味

人人是厨师的体验性餐厅

重庆特色焖锅

现场操作,涮菜自由,吃得安心



小郡肝串串

小郡肝串串的口味完全是根据全国口味而调配的

从项目立项到现在推出成品,研发部经过了半年不间断调试品尝

终于做出了保留重庆特色风味又不会太辣的锅底味型

健康味美,无回收油

无需厨房,投资小,成本小,可行性高,资金回收快


23小面

“一碗小面,二两刚好,三种味道,四方来要,五张凳子,六个人吃,七种调料,八勺辣椒”这是典型的吃重庆小面的情形,其简单便宜又美味,味道以“麻、辣、鲜、香”为主,独具重庆特色。

23小面特点

无需厨师,增加创业成功率,降低浪费率

无需厨房,降低投资成本和运营成本

味道独特性,具有重庆小面特有魅力

项目专业性,可复制性,独特性,唯一性


品牌门店装修示例


公司介绍 

好味道 高颜值 强曝光 成就品牌知名度

 感恩的心

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蛋二三纸包鱼 蛋二三火锅鱼 蛋二三跳锅 蛋二三小面 小郡肝串串香
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